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山药零余子。选用种苗以零余子育苗较好,其次是栽种1-2年的山药头,超过3年的不能用。用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法,既解决山药块茎数量不够,且产量高,又能防治品种退化。分切山药段子,一般栽种时边切边种,用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟,晾干后即可播种。细毛长山药和二毛山药可提**0天切段,两端切口处粘一屡草木灰和石灰,以减少病菌的侵染。 灌墒把山药沟挖出的土分层捣碎,捡除砖头石块,然后回填,做成低于地表lOcm的沟畦,只留耕层的熟化土,以备栽种时覆土用。沟畦做好后,应该先趟平后灌水,水下渗后,即可栽种。 种植方法山药的种植,因各地气候条件而有差异,一般要求地表5cm地温稳定超过9~10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是:山药沟浇透水后,将种苗纵向平放在预先准备好的lOcm深的深畦**,株距25cm左右,密度为4000~4500株/667平方米,然后覆土5cm,在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg/667平方米以上,尿素10-15kg/667平方米,硫酸钾40--50kg/667平方米,过磷酸钙60--75kg/667平方米,施肥后,上面再覆土5cm,使之成一小高垄。 土里生甜面细毛山药,产自“中国山药之乡”。菏泽甜面细毛山药出售
山药的基本介绍薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省北部,河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小,其中尤以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵,称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。现国内有两个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一种是“铁棍山药”其产自河南焦作;另一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇,包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合。青岛甜面细毛山药怎么种土里生以甜面细毛山药种植、销售、研制为主。
将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时,捞出控净油;锅内留油少许,加入白糖,炒至糖液淡黄色出丝时,加入炸好的山药锅内翻匀,撒上青红丝、枸杞粒即可。四、山药扣肉(1)原料:山药400克,带皮五花猪肉500克,青菜、大蒜、八角、精盐、酱油、白糖、豆腐乳汁、湿淀粉、清汤、植物油各适量。(2)做法:山药去皮后切成段;猪肉入开水锅中煮至七八成熟时取出,用酱油抹匀上色,八角剁成末,蒜捣成泥;用小碗加入蒜泥、精盐、白糖、八角末、腐乳汁、酱油兑成汁,然后再在锅上加工。首先在锅内加植物油,烧至八成热时,将山药入油中炸熟后捞出净油;再将猪肉放入锅内炸至红色,捞出净油,晾凉,切成和山药一样大小的块;然后将肉块放入兑好蒜泥作料酱油汁中拌匀略腌,肉的皮朝下和山药相向摆在大碗内,放入蒸笼内蒸至熟烂取出,用青菜垫底,将肉扣在盘上;余汁倒锅中,加清汤、酱油烧开,用湿淀粉勾芡,浇在扣肉上即成。四、铁棍山药和其他食物同食会产生副作用山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。山药+鲫鱼:同食会引起、恶心、呕吐等症状。山药+荞麦米:身体不适。山药+鹿肉:生涩易。
山药生长周期长,产量大,一般一个块茎就够好几人食用了。山药还是生活中比较重要的点心小吃。而山药也会开花结果,例如,山药豆就是一种非常受欢迎的蔬菜食材,山药豆是山药的果实,其营养价值稍逊于住块茎,下面就来看看山药豆苦吗?有哪些特点呢?山药发芽是没的,也不会影响食用。不过,山药发芽说明已经开始了生命成长,当我们发现山药发芽了,我可以用手将芽给除掉,然后再食用,但是比较好还是要学会如何储存,这样才可以避免山药的再次发芽。下面就让我们看看对于山药我们应该如何储存。施肥及整地肥料使用的原则和要求,以及允许使用和禁止使用的种类等按《NY/T394-2014绿色食品肥料使用准则》的规定执行。2月上旬每667m2撒施质量腐熟农家肥5000kg、三元复合肥100kg作底肥。铁棍山药开沟松土后,将种苗纵向平放在预先准备好的垄顶10cm深的土壤中,一般行距80cm,株距15cm。土里生甜面细毛山药爽口顺滑。
山药的味道软糯,是我们身边一种常见的食物,富含多种营养物质,受到广大消费者的欢迎和喜爱,常吃山药可以保护肠胃健康,预防肠胃疾病,还可以增强体质。 山药和黑芝麻一起煮,对身体有很好的滋补作用,能够补充多种营养物质,补充体力疲劳,提高肾脏活力,缓解腰腿酸痛,常吃腰不酸了,精神百倍。 山药和黑芝麻煮着吃,可以促进头发胶原蛋白的合成,滋养避免头发干燥和无光泽,防预防脱发发白发,头发慢慢变黑了,更加浓密亮泽,超棒。 山药我们都知道,是冬季常见的一种滋补食材,但您听说过山药豆吗?山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,但是它的功效却不比山药差哦! 因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖,对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外,剩下的大部分都会扔掉,实在是可惜!土里生产品受到用户的一致称赞。西藏甜面细毛山药出售
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山药是一道老少皆宜的家常美食,具有很好的健脾开胃、美容养颜等功效,但是在日常生活中山药的吃法太过单一,要嘛蒸着吃、要嘛就煲粥喝,但是山药本身是偏淡无味的,如果你想让小孩子吃估计是非常困难的一件事。就为大家分享一道“山药红豆糕”的家常做法,做好的饼无论是口感还是造型上都是非常别致的,**主要的是可以多做一些放入冰箱中,天热的时候吃上一块比雪糕还美味。【山药红豆糕】1.准备食材:铁棍山药1根,切成均匀长段削去外皮放入清水中浸泡,削皮时要带上手套,以免皮肤过敏,清水浸泡能防止山药氧化变黑。黑豆50克,红豆50克,提前头,放在清水中浸泡。2.锅中烧水把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中,水烧开以后转为小火煮30分钟,把黑豆红豆煮熟煮软。3.锅内再烧水,放上篦子把山药放入锅中,大火把水烧开以后,转小火蒸15分钟蒸熟后取出,放在盆中用勺子摁压成山药泥。4.把山药泥盛放在碗中,加入白糖两勺,植物油少许拌匀,加入煮好的红豆黑豆抓拌均匀,准备一个盘子,铺一层保鲜膜备用。5.在案板上涂一层植物油,取出适量山药泥压扁,用模具切出不同的造型摆放在盘中。6.然后把做的红豆山药放入冰箱中冷藏,摆上少许香菜、草莓就可以上桌食用了。菏泽甜面细毛山药出售
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