菏泽不锈钢炒锅批发厂家
日常的不锈钢锅具使用的比例较高,但是一般的铁锅的导热性较差,在加热时容易冒胭,由于单点受热,使得整个锅具的受热面不均匀,一般加热超过240℃容易引起局部食油裂解,而且一般的铁锅的表面较为粗糙,长期使用容易藏污纳垢,加上使用中容易造成食物营养的流失。
相比之下,不锈钢锅具不容易冒胭,因为其导热性比铁锅好,原因在于能将将锅底的温度控制在油的挥发点240度(视不同的油而定纯净度越高的挥发点越高,菜油,豆油,基本不推荐用,可以选用好一点的调和油,花生油,葵花油等),避免出现冒胭现象,需掌握好方法,合理使用能很好地控制油胭和不粘。一般使用的方法如下:先用大火将整锅预热1分钟左右 的时候就转为中火(三层钢由于传热快,受热均匀,使用的时候还要适当的调小,这样更体现其节能的效果)再倒油,就是先大火再中小火就对了。
山东贵尔康商贸有限公司全新推出316不锈钢炒锅和316不锈钢煎锅。医用级不锈钢炒锅,使用更加安全、放心。欢迎致电咨询。 开锅方面不锈钢炒锅比传统铁锅简单很多。菏泽不锈钢炒锅批发厂家
不锈钢炒锅与铁锅相比的好处
1、不锈钢炒锅不容易生锈,就算炒完菜后不清洗放一夜也不会生锈,铁锅的话就一定会生锈,铁锈吃多了实在不是一件好事。
2.不锈钢的热分布更加优良,市面上的**不锈钢厨具都是复合钢的,大致是外层430不锈钢中层纯铝,内层是304食用级不锈钢,这样的设计可以使锅体的每一个部位都可以迅速导热,不用像铁锅炒菜时要拼命的翻炒。
3.不锈钢的使用寿命非常长,表面脏了,可以煮一锅菠萝水洗洗,或者使用**的不锈钢清洁剂,然后就能够光亮如新了。
4.装饰作用,不锈钢制的厨具比灰黑灰黑的铁锅漂亮的多。
选择合适的炒锅很重要,既影响做饭的味觉也影响做饭的心情。 潍坊平底不锈钢锅批发厂家买来的不锈钢炒锅,用纸巾先擦拭一下,看看纸巾是否变铅色,如果变铅色,那就证明材料比较差。
将不锈钢锅变身不粘锅,其实不难,关键在养锅秘笈,而且养过一次锅以后,如果正确使用,可以撑一段很久的时间。
养锅步骤
1. 这是一个不锈钢锅,清洗干净。
2. 开火加热锅子。同时倒入一点白醋(只要是食用白醋都可以),持续加热到接近滚烫,关火。
3. 然后准备一个钢刷,用滚烫的醋把锅子内面整个用力刷洗(多垫一块海绵布这样刷才不会烫到手)。 这个步骤要仔细刷,每一个地方 (尤其是煎东西的接触面)都要用力刷到。这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋,用清水冲干净。
4. 然后用大火加热锅子,加热到所有的水滴都蒸发掉,再继续加热一下,让锅子很热(不要热到把锅子烧坏了)。 用一点点水倒进去试验锅子有多热,那水珠直接已经在锅面滚动,有点像**一样,这样锅子就很够热了。
5. 这时候转中小火,同时倒入色拉油(或其他你平常在炒菜的食用油),然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油,此时锅子都用中小火保持温度,至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油,达到不粘锅的效果。 差不多以后就关火,这时候养锅就算完成。
山东贵尔康商贸有限公司温馨提示新锅入手保养步骤
新锅开锅,养护六部曲
1、用温水加洗洁精清洁。
2、加热锅身用肥肉擦拭3分钟。
3、用热水清洗锅具。
4、用肥肉不停擦锅。
5、擦好的锅不要清洗。
6、第二天用锅再清。
不锈钢锅发黄、糊锅清洗方法
1、锅内倒入水和白醋。
2、置灶具加热。
3、倒去水,用钢丝球清洁剂趁热顺时针清洗锅身。
4、清洗完毕后用抹布将锅身擦净。
不锈钢日常清洗方法
1、烹饪后利用锅体的余温用百洁布擦洗。
2、用百洁布顺时针打圈进行清洗。
3、清洗完毕后将锅身擦干置于洁净处。
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不锈钢炒锅好还是铁锅好?你知道吗?
现如今人们做饭的越来越少,反而越来越多的女人开始奔波于职场之间,家里的做饭家具几百年都不动一次。忽然逢着过节的时候,会直接去做一顿饭,忽然会发现炒土豆丝,土豆丝特别容易黏锅,而且手柄很烫。那让我们一起来看一看不锈钢锅优点有哪些? 不锈钢锅使用的优点: 受热均匀,不易起油烟。 质量精良,细节周到。正常情况下,使用10 - 15年应该没问题。 省火省时,尤其是做肉类和根茎类菜蔬的时候。 健康,卫生,好清洁。
贵尔康不锈钢炒锅采用德国制造技术,少烟不粘。健康无涂层,纳米不黏技术。所以居家生活,选择贵尔康! 不锈钢锅有哪些性能?江苏电磁不锈钢锅价位
不锈钢炒锅相对于其他锅有什么优点?菏泽不锈钢炒锅批发厂家
贵尔康双面屏304不锈钢材质下面附加导磁钢,电磁炉,燃气灶通用 质量有保障,属于物理不粘锅 里面是激光雕刻上去的钛黑膜,钛黑膜是防止发黄发黑的,靠的是锅内的蜂窝凹凸不平,让食材不会全部贴在锅面上,达到很好的不粘效果,搭配自然养出的油膜,锅底厚实耐用,可用铁铲,不变形不生锈不起包,可用十几年。贵尔康将以优异的产品质量和良好的优越性能,秉着认真负责的工作态度,周到的售后服务来回报新老客户,打造完美幸福的家居生活,让你爱上做饭。
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