菏泽甜面细毛山药种植技术

    山药粉的做法山药是我们生活中经常吃的食物。它的营养价值非常丰富。它作为主食和菜肴都很有营养。山药还有助消化、***的作用。它也是一种很好的食品。但是有很多吃的方法。其中，山药粉是常见的一种，它的贮存也非常简单方便。长山山药粉满足了现代人方便食用山药的需要。下面小编就为您介绍山药粉的做法和吃法。山药粉能够做山药面条：将山药粉与面粉混合在一起，比例是1:10，像之前的面条做法一样了，加水、和面。可以做包子，山药粉和面粉混合在一起，这个时候的比例和面条一样的，都是1:10，不同的是需要加入少量的发酵粉。面粉揉成团就可以分剂子包了。还能够熬粥，淘大米和小米放入锅中一起煮，当米快熟了，翻腾的时候加入二十克的山药粉，再开锅就可以了，熬出的粥比较稠，颜色还好看。自制山药奶，选择喜欢的酸奶，这边小编建议您选择原味酸奶，将酸奶倒入无油无水的小碗中，放入适量的山药粉进行搅拌，还可以根据个人的喜好，加入蜂蜜或者蔗糖。 土里生山药种植基地欢迎惠顾！菏泽甜面细毛山药种植技术

    山药是一道老少皆宜的家常美食，具有很好的健脾开胃、美容养颜等功效，但是在日常生活中山药的吃法太过单一，要嘛蒸着吃、要嘛就煲粥喝，但是山药本身是偏淡无味的，如果你想让小孩子吃估计是非常困难的一件事。就为大家分享一道“山药红豆糕”的家常做法，做好的饼无论是口感还是造型上都是非常别致的，**主要的是可以多做一些放入冰箱中，天热的时候吃上一块比雪糕还美味。【山药红豆糕】1.准备食材：铁棍山药1根，切成均匀长段削去外皮放入清水中浸泡，削皮时要带上手套，以免皮肤过敏，清水浸泡能防止山药氧化变黑。黑豆50克，红豆50克，提前头，放在清水中浸泡。2.锅中烧水把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中，水烧开以后转为小火煮30分钟，把黑豆红豆煮熟煮软。3.锅内再烧水，放上篦子把山药放入锅中，大火把水烧开以后，转小火蒸15分钟蒸熟后取出，放在盆中用勺子摁压成山药泥。4.把山药泥盛放在碗中，加入白糖两勺，植物油少许拌匀，加入煮好的红豆黑豆抓拌均匀，准备一个盘子，铺一层保鲜膜备用。5.在案板上涂一层植物油，取出适量山药泥压扁，用模具切出不同的造型摆放在盘中。6.然后把做的红豆山药放入冰箱中冷藏，摆上少许香菜、草莓就可以上桌食用了。济宁买哪里有卖甜面细毛山药土里生使公司的企业管理和产品质量登上新台阶。

在制作美味的山药糕之前，步就要提前一晚浸泡一碗红豆，在第二天制作美食时要准备两根新鲜的山药，将山药清洗干净放在案板上，用刀切成小段，然后装进一个干净的盘子中，接着准备一口干净的锅，往锅中倒入适量的清水，然后放上蒸架，之后再把盛有山药的盘子放入蒸锅中隔水蒸熟。 这时再另外起锅，往锅中倒入小半锅清水，然后把红豆放入锅中盖上锅盖大火烧开，然后转小火煮上20分钟左右。 山药蒸熟之后取出放凉，然后把山药皮去掉，接着把剥好的山药放入一个干净的碗中，在用擀面棍辗压成泥。这时红豆也就煮熟了，将红豆沥干水分放一边备用。 接着再另外起锅，往锅中倒入15克左右的白砂糖，再加入150毫升的清水小火熬至溶化。熬的比较粘稠的时候，把红豆放入锅中翻炒几下，翻炒均匀之后将红豆倒入盛有山药泥的碗中，再次把山药和红豆搅拌均匀。 下面准备自己喜欢的模具模型，将山药泥取出放入模具中，然后把模具退掉放在盘子中。简单美味的山药糕就制作完成了，小伙伴们你们学会了吗？ 温馨提示:这样制作出来的山药糕要是放入冰箱中冷藏上一晚，味道更佳哟。

 铁棍山药与普通山药相比，有许多独特之处。它像一根细长的铁棍，长短大约一米；粗细比成年人大拇指粗一些，比较均匀；表皮颜色是微深的土褐色，上面还有暗红色的“锈斑”，细毛密布，毛须略多，摸上去毛毛糙糙的，像是长了一脸的胡子，又似粘上了一把把“龙须”。 别看它其貌不扬，它可是山药中的珍品，比其它山药的营养丰富得多，是四季食用、老少皆宜的补品。它富含十八种氨基酸和数10种微量元素，液汁较浓，味香鲜美，入口觉得“面而甜”，口感特好。 铁棍山药的食用方法很多。我们把山药洗净去皮后切成段、片，进行蒸、煮、炖、炒都可以，吃的时候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日进食一些，对人体有极高的保健和疾病的作用。不过，一人食用量保持在3-4两左右，多食容易上火。另外，我们还可以把铁棍山药做成糖葫芦，那味道真是棒极了！ 棍山药可食用也可药用。霜降后采挖，刮去粗皮，晒干可作滋补药材，具有健脾益胃、润肺止咳、****、等作用。 铁棍山药既可做菜充饥，又可作药健身。我爱铁棍山药！土里生甜面细毛山药并成为宫廷贡品。

    适用人群一般人群均可食用，尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。禁忌人群大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。选购技巧1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。3、再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药不能买，因为这可能已经过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。土里生长山山药是六味地黄丸的主要原料之一。聊城甜面细毛山药批发

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    可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。做法：1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒2.手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒4.山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液5.水烧开，倒入各种配料粒氽烫2分钟左右6.捞起重新置于流水下，冲洗一遍7.热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味8.加水淀粉勾上薄芡即可。小贴士：1.山药汁容易引起部分人的皮肤过敏，所以削皮的时候比较好戴上手套2.万一沾到少许铁棍山药汁，立即反复冲洗干净，如果已经发痒，可在洗净之后擦少许白花油，过段时间痒感自会消失3.多次的冲洗，可以冲洗掉铁棍山药大部分的黏液，使之口感更爽脆，4.氽烫过的五彩粒已经呈半熟状态，所以烹炒时间不易过长，以免失去爽脆之口感5.的勾芡步骤注意不要太浓，淡淡的芡汁即可，也可省略。三、拔丝山药（1）原料：山药500克，白糖100克，青红丝、枸杞子、植物油各适量。（2）加工制作：将山药去净外皮，洗净后，切成棱块；枸杞子洗净，剁碎。（3）制作时，锅内加植物油，烧至六七成热时。菏泽甜面细毛山药种植技术

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