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在制作美味的山药糕之前,步就要提前一晚浸泡一碗红豆,在第二天制作美食时要准备两根新鲜的山药,将山药清洗干净放在案板上,用刀切成小段,然后装进一个干净的盘子中,接着准备一口干净的锅,往锅中倒入适量的清水,然后放上蒸架,之后再把盛有山药的盘子放入蒸锅中隔水蒸熟。 这时再另外起锅,往锅中倒入小半锅清水,然后把红豆放入锅中盖上锅盖大火烧开,然后转小火煮上20分钟左右。 山药蒸熟之后取出放凉,然后把山药皮去掉,接着把剥好的山药放入一个干净的碗中,在用擀面棍辗压成泥。这时红豆也就煮熟了,将红豆沥干水分放一边备用。 接着再另外起锅,往锅中倒入15克左右的白砂糖,再加入150毫升的清水小火熬至溶化。熬的比较粘稠的时候,把红豆放入锅中翻炒几下,翻炒均匀之后将红豆倒入盛有山药泥的碗中,再次把山药和红豆搅拌均匀。 下面准备自己喜欢的模具模型,将山药泥取出放入模具中,然后把模具退掉放在盘子中。简单美味的山药糕就制作完成了,小伙伴们你们学会了吗? 温馨提示:这样制作出来的山药糕要是放入冰箱中冷藏上一晚,味道更佳哟。土里生使公司的企业管理和产品质量登上新台阶。菏泽甜面细毛山药批发中心
山药的味道软糯,是我们身边一种常见的食物,富含多种营养物质,受到广大消费者的欢迎和喜爱,常吃山药可以保护肠胃健康,预防肠胃疾病,还可以增强体质。 山药和黑芝麻一起煮,对身体有很好的滋补作用,能够补充多种营养物质,补充体力疲劳,提高肾脏活力,缓解腰腿酸痛,常吃腰不酸了,精神百倍。 山药和黑芝麻煮着吃,可以促进头发胶原蛋白的合成,滋养避免头发干燥和无光泽,防预防脱发发白发,头发慢慢变黑了,更加浓密亮泽,超棒。 山药我们都知道,是冬季常见的一种滋补食材,但您听说过山药豆吗?山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,但是它的功效却不比山药差哦! 因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖,对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外,剩下的大部分都会扔掉,实在是可惜!云南甜面细毛山药营养价值土里生有较高的食用价值和药用价值。
甜面细毛山药的形态特征:缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色。茎通食品 山药 实拍(12张) 常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9(-16)厘米,宽2-7(-14)厘米,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂,中裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形、近方形至长圆形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋,偶而呈圆锥状排列;花序轴明显地呈“之”字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形,内轮卵形,较小;雄蕊6。雌花序为穗状花序,1-3个着生于叶腋。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2-2厘米,宽1.5-3厘米,外面有;种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。
大家去奶茶店的时候都比较喜欢点蜂蜜柚子茶,小编教你做山药蜜茶。需要的材料是山药粉20克,蜂蜜。将山药粉放入锅中加入适量的矿泉水,开火煮大约三分钟,关火再闷上五分钟,出锅时加入蜂蜜就可以了。饮品还有山药苹果汁,山药粉15克,苹果一个,鲜牛奶250ml;将苹果去皮切小块,把材料放在榨汁机中搅拌就可以,如果比较喜欢酸甜口味还可以挤几滴柠檬水和蜂蜜。山药粉作为一种高营养食品,含有大量淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆红素、尿囊素等,其中,薯蓣皂甙是重要的营养素,是合成女性的前体物质,具有滋阴养阳、促进新陈代谢的作用。 土里生是被人们所公认的保健型食品。
甜面细毛山药的繁殖方法:薯蓣繁殖一般采用芦头繁殖法和零余子育种繁殖法。芦头繁殖法:多用块根上端有芽的一节作种,称为芦头。在头年冬季挖采薯蓣时选择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根,块根能在地下越冬。块根吸水力弱,切下后不久就要枯萎,喜稍湿润的环境。薯蓣要求地势向阳、背风的沙质土壤和壤土,土壤反应为微酸性至微碱性,土层深厚、肥沃。质地粘重、过沙或碱性强的土壤不宜栽种。 [6] 零余子育种繁殖法:霜降前后,薯蓣地上茎叶将黄萎时,从叶腋间摘下或拾起落地的零余子,晾2-3天后,放在竹篮内,盖好或装入木箱贮藏。贮藏期内应注意鼠害,并需通气。用零余子繁殖需须经1年培育,获得块根作种。以上就是土里生甜面山药小编给大家讲解的关于繁殖的方法,希望对你有所帮助! 土里生具有得天独厚的自然环境。云南甜面细毛山药营养价值
土里生甜面细毛山药爽口顺滑。菏泽甜面细毛山药批发中心
较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。如果表面有异常斑点的山药不能买,因为这可能已经过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。山药的存储如果整支尚未切开,可存放在阴凉通风处。如果切开了,可以盖上湿布保湿,放入冰箱保鲜或是削皮后切块,分袋包装,放在冰箱保鲜。山药的食用方法1.去皮宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。2.怎样让山药不脱手山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。3.浸泡山药切片后需立即浸泡在盐水中。菏泽甜面细毛山药批发中心
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