菏泽甜面细毛山药营养价值

甜面细毛山药的繁殖方法：薯蓣繁殖一般采用芦头繁殖法和零余子育种繁殖法。芦头繁殖法：多用块根上端有芽的一节作种，称为芦头。在头年冬季挖采薯蓣时选择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根，块根能在地下越冬。块根吸水力弱，切下后不久就要枯萎，喜稍湿润的环境。薯蓣要求地势向阳、背风的沙质土壤和壤土，土壤反应为微酸性至微碱性，土层深厚、肥沃。质地粘重、过沙或碱性强的土壤不宜栽种。 [6] 零余子育种繁殖法：霜降前后，薯蓣地上茎叶将黄萎时，从叶腋间摘下或拾起落地的零余子，晾2-3天后，放在竹篮内，盖好或装入木箱贮藏。贮藏期内应注意鼠害，并需通气。用零余子繁殖需须经1年培育，获得块根作种。以上就是土里生甜面山药小编给大家讲解的关于繁殖的方法，希望对你有所帮助！ 土里生实属上等保健食品。菏泽甜面细毛山药营养价值

    普通方式种植山药，容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈等现象，严重影响山药的产量和商品性。而采用塑料套管栽培山药，不仅可解决上述问题，提高山药的商品性，而且山药伤损数量大幅度减少，同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便、一次投资多次使用等优点。其主要栽培技术如下：一、品种选择选择丰产、抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在1m以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。二、种植前的准备1．选地选择土层深厚、肥沃，地下水位在1m以下的沙壤土地块栽培山药。2．加工塑料套管选用内径6～7cm的硬塑料管，用手锯锯成长1m的小段，并纵剖一刀（将管分为两半），然后在塑料管的一端距端口20cm处向端口斜切，将端口切成马蹄形。再从塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1cm，间距3cm，每排打6个孔，共打4排。加工成的塑料套管可以使用6～8a。3．挖沟理套管一般在4月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽30～40cm，深50～60cm，间距60cm。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30cm间距均匀摆放，使切口一端向上，再回填土层15cm厚，边踏实，边把塑料套管按60°角的斜度排成一排，上端平齐。广西甜面细毛山药种植技术土里生基地周边生态环境状况良好。

    由于铁棍山药的功效与作用逐步被大家认可，购买铁棍山药的人越来越多。很多人买了铁棍山药后，存在许多疑问，怎么样保存山药就是其中之一，山药能保存多久才不会变质，如何保存才能不发芽，都是大家关心的问题，怀补坊的小编就来说说购买的铁棍山药应该如何保存才能存放时间长。好多人在我们店买散装的铁棍山药，也有很多送礼的朋友够买的礼盒装铁棍山药，不管哪种类型的，保存方法都是大同小异的。一、常温通风避光阴凉处保存法**焦作铁棍山药质地密实，鲜货很结实，（要不然怎么叫铁棍山药呢）因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，比较好两个月内吃完，防止发芽或者变质。小贴士：不要用塑料袋来存放铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来保存铁棍山药，报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。二、米酒浸泡断面法我们市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。

    大家去奶茶店的时候都比较喜欢点蜂蜜柚子茶，小编教你做山药蜜茶。需要的材料是山药粉20克，蜂蜜。将山药粉放入锅中加入适量的矿泉水，开火煮大约三分钟，关火再闷上五分钟，出锅时加入蜂蜜就可以了。饮品还有山药苹果汁，山药粉15克，苹果一个，鲜牛奶250ml；将苹果去皮切小块，把材料放在榨汁机中搅拌就可以，如果比较喜欢酸甜口味还可以挤几滴柠檬水和蜂蜜。山药粉作为一种高营养食品，含有大量淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆红素、尿囊素等，其中，薯蓣皂甙是重要的营养素，是合成女性的前体物质，具有滋阴养阳、促进新陈代谢的作用。 土里生为广大客户提供质量的服务。

    适用人群一般人群均可食用，尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。禁忌人群大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。选购技巧1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。3、再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药不能买，因为这可能已经过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。土里生坚持“客户至上”的原则。潍坊甜面细毛山药种植中心

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    可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。做法：1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒2.手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒4.山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液5.水烧开，倒入各种配料粒氽烫2分钟左右6.捞起重新置于流水下，冲洗一遍7.热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味8.加水淀粉勾上薄芡即可。小贴士：1.山药汁容易引起部分人的皮肤过敏，所以削皮的时候比较好戴上手套2.万一沾到少许铁棍山药汁，立即反复冲洗干净，如果已经发痒，可在洗净之后擦少许白花油，过段时间痒感自会消失3.多次的冲洗，可以冲洗掉铁棍山药大部分的黏液，使之口感更爽脆，4.氽烫过的五彩粒已经呈半熟状态，所以烹炒时间不易过长，以免失去爽脆之口感5.的勾芡步骤注意不要太浓，淡淡的芡汁即可，也可省略。三、拔丝山药（1）原料：山药500克，白糖100克，青红丝、枸杞子、植物油各适量。（2）加工制作：将山药去净外皮，洗净后，切成棱块；枸杞子洗净，剁碎。（3）制作时，锅内加植物油，烧至六七成热时。菏泽甜面细毛山药营养价值

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